ההיסטוריה של בלק סיל רום מתחילה בברמודה באביב 1806 כאשר ג’יימס גוסלינג בנו הבכור של וויליאם, סוחר משקאות, הפליג מחופי אנגליה לכיוון אמריקה אך לאחר 91 יום של הפלגה קשה עגנה האונייה בנמל סיינט ג’ורג’ שבברמודה. לאחר מספר שנים שכר חנות ברחוב העסקים המרכזי של האי והחל ביבוא חביות עבור הרום שלאחר מספר רב של ניסיונות החל לייצר ולמכור. לאורך שנות מלחמת העולם הראשונה נמכר הרום בחביות בלבד והלקוחות היו מגיעים לחנות עם בקבוקים ריקים למילוי. בהמשך נמכר הרום בבקבוקי שמפניה שאת הפקק שלהם אטמו בשעווה ומכאן נודע שמו של הרום שלאחר שנים רבות ובעזרת משחקי מילים הפך לסמל הכלב ים המופיע בלוגו. ב 1999 זכה הרום במדליית פלטינום בתחרות World Spirits Championships תוך שהוא זוכה לציון 96 נקודות וסופרלטיבים רבים ונחשב מאז כתמורה מצויינת למחירו.
תפריט
