לורנזו אינגה Lorenzo Inga
משנת 1832 מייצרת משפחת אינגה כהילים איטלקיים איכותיים שזכו להערכה, ציונים ופרסים רבים לאורך השנים, בין היתר מייצרת המשפחה מגוון של גראפות, לימונצ’לו, אמארו, ג’ין וליקרים שונים. המזקקה החלה את דרכה בעיירה נוטו אשר בסיציליה ב 1832 ומשם התפתחה גם באזורים אחרים כמו פיאמונטה. הידע מועבר מדור לדור ומבטיח איכות בלתי מתפשרת באיכות חומרי הגלם […]
ג'אקוזה פרטאלי Giacosa Fratelli
קוואלאן KAVALAN
סינגל מאלט טאיוואני, חדשני ומרגש, עטור פרסים ופורץ גבולות אשר נולד בשנת 2006 וכיום נחשב אחד הוויסקים הטובים בעולם, המזקקה ממוקמת בדרום מזרח טאיפיי, הלא היא בירתה של טאייוואן, הממוקת במחוז ילאן הידוע במים טהורים ונקיים המגיעים ממעיינות אליהם זורמים מי שלגים מההרים שבאזור. השם קוואלאן הינו שם עתיק יומין, אשר שימש את ילידי צפון […]
בארביאני Barbayanni
מזקקת האוזו של משפחת ברביאני נוסדה בשנת 1857 באי לסבוס שביוון.ומייצרת אוזו איכותי מזה למעלה מחמישה דורות. האי לסבוס הוא אי פורה בעל אקלים מעולה והאניס שגדל בו הוא איכותי במיוחד. צמחי התבלין הרבים הגדלים באי מעניקים לאוזו של ברביאני ניחוח מיוחד. משפחת ברביאני שומרת על שיטות הזיקוק המסורתיות של האוזו ומשתמשת ברכיבים טבעיים בלבד.
סובראנו Soberano
טיו פפה Tio Pepe
גונזלס ביאס הוא יקב משפחתי שנוסד ב- 1835 במטרה לייצר יינות שרי וברנדי משובחים מחרז, ספרד. מאז ועד היום משלב היקב מסורת, מחקר ואיכות במטרה להביא לעולם את המגוון והמיטב שיש לאזורי היין בספרד להציע ולא בכדי נבחר לפני שנתיים כיקב הספרדי מס’ 1 בעולם ע”י איגוד עיתונאי וכתבי היין והאלכוהול העולמי – WAWWJ. טיו […]
לה קופה La Cope
קבוצת גונזלס ביאס נוסדה בשנת 1835 בעיר חרז שבדרום ספרד ע”י מנואל מריה גונזלס, שכבר בגיל 23 החליט להקדיש את חייו לייצור וסחר של יינות שרי ואלכוהול. השליטה בקבוצה מצויה בידי משפחת גונזלס מזה 5 דורות. בשנת 1855 הצטרפה כשותפה לקבוצה משפחת ביאס, מפיצה באנגליה, במטרה למנף את הקשרים עם המדינה שהייתה אז היבואנית הגדולה […]
אקוויט אאלבורג Akvavit Aalborg
אקוויט הינו המשקה הלאומי של דנמרק המיוצר החל מהמאה ה 15 ובמהותו הוא מעיין גרסה של וודקה מתובלת בעלת ארומות עדינות. אקוויט מוצר מתפוחי אדמה בזיקוק דודי ומתובל בעיקר בזרעי קימל, אך אפשר למצוא סוגי אקוויט שלהם מוסיפים גם שומר, כוסברה, כמון וקליפת תפוז מרירה. זהו משקה שנועד לצריכה מהירה בשוט קפוא מתאים במיוחד לפירות […]
אקוויט ליני Akvavit Linie
LINIE הוא מותג האקוווויט הוותיק בעולם. הכל התחיל בשנת 1805, כאשר משפחת הסחר הנורבגית, Lysholm, שלחה אקוווויט תפוחי אדמה לאיי הודו המזרחית. שם אנשים לא היו מעוניינים לקנות אותו, אז האקוווויט הושט חזרה לנורבגיה. עם הגעתו בשנת 1807, התגלה כי המסע הימי שיפר מאוד את הטעם. מאז אותו יום, כל טיפה של LINIE נשלחה למסע […]
יקבי גאלו Gallo Winery
גאלו הינה חברה בבעלות משפחתית מאז 1933, החברה הוקמה על ידי האחים ארנסט וג’וליו גאלו בתקופת היובש בה נאסר על ייצור, מכירה וסחר של משקאות אלכוהוליים. החברה אשר בבעלותה יקבים רבים בארצות הברית בכלל ובקליפורניה בפרט ביצעה מהפכת איכות בשנות השמונים ומאז נחשבת לאחת מייצרניות היין והאלכוהול הגדולות והנחשבות בשוק האמריקאי והעולמי. ומייצרת החל מיינות […]
